Snadné domácí houstičky, kterými oslníte 🙂

Těsto:

• 1kg hladké mouky
• 1/2 l mléka
• 5dkg tutu IVA
• 2-3dkg cukru krystal
• 1 žloutek
• 4dkg droždí
• 1 lžíce soli

Postup:

Mléko s cukrem ovlažíme, poté přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.

Mezitím si rozehřejeme tuk.

Těsto zaděláváme na vále – smícháme si veškeré sypké suroviny a poté přidáme kvásek a tuk. Těsto vypracujeme do hladka.

Pleteme houstičky podle toho, jak je chceme mít velké. Toto množství vystačí tak na 8 větších houstiček.

Připravené housky potřebe žkoutkem a posypeme mákem, sezamových semínkem a nebo solí podle chuti.

Pečeme cca 20 minut na 180ºC.